Здравствуйте! Подскажите, что проще и выгоднее, подарить половину квартиры или оформить наследство на человека?

Здравствуйте. Подарить, т.к. наследство оформляется после смерти человека.

На данный вопрос однозначного ответа дать невозможно. Все зависит от обстоятельств дела.

Добрый день, смотря, что вы желаете сделать, какую сделку, если дарение, значит Договор дарения 1/2 доли квартиры в праве общей долевой собственности, если завещание, то оно начнет действовать после смерти наследодателя

Здравствуйте, Ольга! Дарение - это передача имущества одаряемому сразу и сейчас, даритель остается без недвижимости (решать должен даритель). Сама сделка дарение, конечно, затратна.
Если под "оформлением наследства" Вы имеете ввиду составление завещания, то это проще и дешевле. И сам завещатель остается со своим имуществом, которым вправе распоряжаться и в дальнейшем